Venha conhecer os vinhos de M. do Chapéu!

Aniversariante do último domingo (8), a charmosa Morro do Chapéu (BA) tem chamado atenção pelo boom de projetos vitivinícolas nos últimos anos. Vale a pena conhecer os produtos da Vinícola Vaz, que chegou a ter espumantes premiados na 9ª edição da Grande Prova de Vinhos do Brasil.

Outra sugestão é conhecer o trabalho da Vinícola Santa Maria — que acabou de lançar um varietal de Malbec chamado Capão. A Reconvexo, por sua vez, já tem diversos rótulos para venda — tanto de uvas de mesa quanto finas. Somente a primeira e a última têm alguma estrutura enoturística.

Aproveite e procure, também, as queijarias artesanais locais: empresas como Queijos da Gurgalha produzem queijos inspirados nas melhores receitas europeias. E para finalizar a tábua de frios, conheça os embutidos da Sangue Latino.

Se você deseja conhecer esse recanto baiano, uma dica do empreendedor Jairo Vaz, da Vinícola Vaz, é se hospedar na Pousada Ecológica das Bromélias. A cidade fica a 394 km de Salvador (BA).(Correio)

Deixe um comentário